La repubblica del maiale

Non sono un gran lettore, quando va bene riesco a leggere un libro ogni due mesi e mi piacciono le biografie. Questa è una breve premessa per scrivere in questa pagina che non sono così autorevole da consigliare letture, cio' nonostante, come avrà capito chi legge abitualmente questo blog, mi piace lasciare una traccia di quello che mi emoziona e questo libro di Roberta Corradin (uscito nel 2014 per la casa editrice Chiarelettere) mi è piaciuto moltissimo. L'ho trovato scorrevole e scritto con grande passione, alla fine di ogni capitolo (il libro è suddiviso in decadi dagli anni cinquanta ad oggi) riporta nel linguaggio originale dell'epoca, una serie di ricette della tradizione italiana ormai quasi dimenticate che solo a leggerle stuzzicano curiosità ed appetito.